京都にある老舗の白味噌をスープにブレンド。祭酒場こだわりの逸品です。

特製の辛味噌と食べる厚切り牛タン。

サクサクの衣に牡蠣の旨味を閉じ込めた風味豊かなコロッケ。

海のフォアグラとも呼ばれるあん肝。大根おろしと特製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

ごぼうのシャキシャキとした食感と後から香る三つ葉の清涼感が絶妙なバランス。天つゆにつけてお召し上がりください。

ほろ苦い⽢さと⻘リンゴのようなフルーティさ。
特有の潮気があり海を感じられる味わい。

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※2名様～前日迄予約。
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　贈呈用花束の手配承ります。

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